Folhas de cenoura e talo de Brócolis

Sabia que as folhas da cenoura podem ser usadas como tempero, substituindo a salsinha, e são ricas em magnésio, beta-caroteno, vitamina A, e diversas outras? O brócolis é poderoso no inverno, fortalece pulmões e intestino grosso, e os talos batidos dão um ótimo caldo verde de legumes, pra arroz, risoto, sopa, etc.

Malone

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